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日粮粗蛋白质水平对育肥湖羊生产性能、消化代谢及血清参数的影响
牛骁麟, 张智安, 李飞, 李发弟
, doi: 10.11829/j.issn.1001-0629.2019-0454
[摘要](299) [HTML全文](77) [PDF 0KB](8)
摘要:
选取4月龄、体重32.25 kg左右的湖羊公羔54只,根据年龄、体重相近原则随机分为3个处理,每个处理18只,日粮粗蛋白质(CP)水平分别为11.5%、14.0%、16.5%,预试期7 d,正试期63 d,研究日粮粗蛋白质水平对育肥湖羊生产性能、养分消化及血清参数的影响。结果表明,1)11.5% CP组末体重显著低于14.0% CP组及16.5% CP组(P < 0.05),料重比11.5% CP组显著高于16.5% CP组(P < 0.05),干物质采食量各组之间差异不显著(P > 0.05),14.0% CP与16.5% CP组平均日增重有增加的趋势(0.05 < P < 0.1)。2)16.5% CP组干物质、有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维显著高于11.5% CP组(P < 0.05)。3)14.0% CP组与16.5% CP组氮摄入量显著高于11.5% CP组,各组尿氮排出量差异显著(P < 0.05),16.5% CP组氮表观消化率显著高于11.5% CP组与14.0% CP组(P < 0.05)。4)血清白蛋白、白球比16.5% CP组显著低于11.5% CP与14.0% CP组(P < 0.05),但球蛋白显著高于其他两组(P < 0.05);谷丙转氨酶11.5% CP组显著高于其他两组(P < 0.05);甘油三酯、总胆固醇16.5% CP组显著低于11.5% CP组(P < 0.05);血清尿素氮各组差异显著(P < 0.05),其他血清指标差异不显著(P > 0.05)。综上所述,14.0% CP组与16.5% CP组显著增加了湖羊的育肥效果,但16.5% CP组降低了氮的利用效率。
茴香秸秆替代玉米秸秆对湖羊瘤胃液挥发性脂肪酸、微生物区系和肌肉脂肪酸组成的影响
朱宝珍, 高强, 李飞, 李发弟
, doi: 10.11829/j.issn.1001-0629.2019-0431
[摘要](1034) [HTML全文](196) [PDF 0KB](7)
摘要:
为分析茴香(Foeniculum vulgare)秸秆替代玉米(Zea mays)秸秆对湖羊瘤胃液挥发性脂肪酸、微生物区系和肌肉脂肪酸组成的影响,本研究选取48只健康无病的湖羊公羔做为试验对象,根据体重相近原则和饲喂日粮分为对照组、50%替代组和100%替代组,每组16只羊,试验共包括14 d过渡期、7 d预饲期和84 d的正试期。试验结束后屠宰采集瘤胃液用以瘤胃发酵参数和微生物的测定,采集背最长肌用以肌肉脂肪酸的测定。结果表明:1)茴香秸秆替代100%玉米秸秆时显著降低了瘤胃中异丁酸的含量(P < 0.05),其他挥发性脂肪酸及乙酸丙酸比差异不显著(P > 0.05),茴香秸秆替代50%玉米秸秆时异丁酸的含量最高;2)茴香秸秆替代100%玉米秸秆时显著降低了瘤胃总菌的数量(P < 0.05),对其他微生物数量无显著影响(P > 0.05),而茴香秸秆替代50%玉米秸秆时瘤胃总菌的数量最高;3)茴香秸秆替代50%玉米秸秆时会显著增加肌肉中iso C16:0、iso C18:0、C18:3 n-3和CLA的含量(P < 0.05),而C16:0、C18:0、C18:1 t9\t10\t11、C18:2 n-6t、C20:1、C22:0和SFA(饱和脂肪酸)的含量与对照组之间差异不显著(P > 0.05)。综上所述,茴香秸秆替代50%玉米秸秆时在对湖羊瘤胃发酵参数和肌肉脂肪酸组成的影响中效果最优。
 2020年2月草业科学大事记
[摘要](731) [HTML全文](194) [PDF 252KB](1)
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[摘要](933) [HTML全文](338) [PDF 481KB](10)
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