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基于文献计量的白三叶草栽培技术

沈良英, 王福军, 刘彦培, 蔡明, 罗富成, 钟声, 牟兰, 黄必志

沈良英,王福军,刘彦培,蔡明,罗富成,钟声,牟兰,黄必志. 基于文献计量的白三叶草栽培技术. 草业科学, 2023, 40(4): 1027-1038 . DOI: 10.11829/j.issn.1001-0629.2022-0125
引用本文: 沈良英,王福军,刘彦培,蔡明,罗富成,钟声,牟兰,黄必志. 基于文献计量的白三叶草栽培技术. 草业科学, 2023, 40(4): 1027-1038 . DOI: 10.11829/j.issn.1001-0629.2022-0125
SHEN L Y, WANG F J, LIU Y P, CAI M, LUO F C, ZHONG S, MU L, HUANG B Z. Research progress of white clover forage cultivation technsiques based on bibliometrics. Pratacultural Science, 2023, 40(4): 1027-1038 . DOI: 10.11829/j.issn.1001-0629.2022-0125
Citation: SHEN L Y, WANG F J, LIU Y P, CAI M, LUO F C, ZHONG S, MU L, HUANG B Z. Research progress of white clover forage cultivation technsiques based on bibliometrics. Pratacultural Science, 2023, 40(4): 1027-1038 . DOI: 10.11829/j.issn.1001-0629.2022-0125

基于文献计量的白三叶草栽培技术

基金项目: 国家现代农业产业技术体系 (CARS-37);云南省基础研究计划青年项目 (202101AU070143);兴滇英才支持计划青年人才项目;云南省院士工作站(202305AF150154);国家重点研发“云南迪庆社区饲草稳产提质关键技术研究 (2018YFD0502402-4)”
摘要: 为深入探究白三叶(Trifolium repens)在草学研究领域中的发展脉络,从主观判断转向客观计量,该研究以CNKI和Web of Science核心合集为数据来源,借助VOSviewer和CiteSpace软件对白三叶草栽培研究的文献进行计量分析。结果表明,关于白三叶栽培技术研究的发文量呈现“初期缓慢、中期迅速、后期趋减”的趋势,西北农林科技大学、四川农业大学和甘肃农业大学是国内的主要研究机构。经过生成期、转折期和成熟期3个阶段,白三叶栽培技术的研究主题逐步从牧草资源开发和生态适应性向果园生草转移,其主要研究趋势为提高牧草产量和发展草业是白三叶的研究基础,新西兰等国家在该领域发挥了重要作用;“土壤微生物多样性”、“果园生草”及“果园碳氮循环”是未来白三叶牧草栽培的研究重点。

 

English

  • 美丽胡枝子(Lespedeza formosa)是豆科胡枝子属植物,直立灌木,广布种,从我国华北到西南地区均有分布[1]。在湖北地区,美丽胡枝子多见于鹤峰、利川、五峰、巴东、神农架、竹溪及宜昌等地[2]。耐旱、耐高温、耐酸性土壤、耐贫瘠,喜生于排水良好的砾石坡地、沟谷、路旁等较湿润的土地[3]。目前,关于美丽胡枝子的研究,主要集中在生态修复[4]、蜜源植物[5]、药用价值[6]方面,有关其饲用价值的研究甚少。美丽胡枝子嫩枝茎叶富含蛋白,氨基酸种类丰富,虽为灌木,但可作为野生优良饲草和水土保持植物进行栽培驯化[7-8]

    在国外,开展胡枝子属植物作为饲草的相关育种工作进行较早。1896年美国从东亚引进截叶铁扫帚(L. cuneata),以降低单宁含量和水土保持为选育目标,通过系统选育、回交、杂交等手段培育出‘Ambro’ [9]、‘Au Donnelly’ [10]、‘Au Grazer’ [11] 等多个品种;研究人员用来自朝鲜的胡枝子属植物长萼鸡眼草(L. stipulaceae)主栽品种‘Summit’和鸡眼草(L. striata)品种‘Kobe’杂交选育出早熟、草产量高、种植范围更靠北的一年生胡枝子新品种‘Marion’ [12]。在我国,1989年第一个胡枝子属品种‘延边’二色胡枝子(L. bicolor ‘Yanbian’)通过全国草品种审定委员会审定,随后尖叶胡枝子(L. juncea)和达乌里胡枝子(L. davurica)新品种通过审定[13],到2020年该属登记品种仅有7个。我国育种工作主要以科研院所和高校为主,缺乏推动新品种数量和满足市场要求的企业,使得良种推广面积小,成果转化慢。据统计,2015年和2016年全国胡枝子人工种草年末保留面积相对较高,分别为1.10 × 104和1.04 × 104 hm2。之后种植面积却出现断崖式减少,2017年为333.33 hm2,到2019年仅剩200 hm2 [14]

    随着草牧业的发展和生态环境建设的需要,深入挖掘当地野生资源,培育各种用途草品种越来越受到育种专家的高度关注[15]。为此,针对长江中下游中低山及丘陵地区夏季豆科牧草缺乏现状,湖北省农业科学院畜牧兽医研究所在夏季高温高湿条件下以草产量高、品质优良、持久抗逆为育种目标,通过资源鉴定评价、多次单株选择和混合收种,经品种比较试验、国家草品种区域试验和大田生产试验,历时13年培育而成饲用型灌木新品种— ‘鄂西北’美丽胡枝子。

    亲本为2007年从湖北省神农架林区松柏镇采集的美丽胡枝子野生资源,田间鉴定评价发现其植株高大、叶量丰富、茎秆柔软、家畜喜食,尤其在武汉夏季高温高湿和秋季持续伏旱的恶劣条件下生长旺盛,且地上产草量高。2008年建立原始材料选种圃,进行野生资源栽培驯化。3月播种育苗,6月在植株高度10~15 cm时移栽。行距100 cm,株距80 cm,共移栽507株,当年未进行优良单株选择,但统一对植株进行了刈割,留茬高度严格控制在20 cm。2009年依据返青期早(3月15日之前)、分枝期植株高大(自然高度超过150 cm),株型直立紧凑、叶量丰富、分枝多(一级分枝大于10个),夏季生长旺盛(叶不卷曲、叶色鲜绿),且无病虫害等特性,进行第一次单株选择,挂牌86株。依据花期相对一致(盛花期在1周内)、秋季伏旱条件下植株生长无影响(叶不卷曲、脱落、枯黄)再次选择,最后保留优良单株52株,种子成熟时混合收种。

    2010年春季对混合种子播种育苗,移栽单株368株。种植当年未开展选择。2011年依据相同选育标准进行第二次单株选择(选育标准同2009年),优胜劣汰,最后选择优良单株44株,待种子成熟时混合收种,形成新品系,定名‘松柏’美丽胡枝子。2012-2015年开展品种比较试验,以美丽胡枝子原始材料和国家审定的同属品种‘延边’二色胡枝子为对照,对物候期、生产性能、饲用价值和抗逆性等进行观测。2016年申请进入国家草品种区域试验,同时开展新品系种子扩繁。2017-2020年全国畜牧总站安排在湖北武汉、江西南昌、重庆南川、湖南邵阳、江苏南京、安徽合肥6个国家草品种区域试验站对其丰产性、适应性和营养价值进行多年多点测定,同时在湖北武汉、黄冈和潜江进行连续4年的大田生产试验。2021年通过全国草品种审定委员会审定,根据《草品种命名规则》 [16]更名为‘鄂西北’美丽胡枝子,登记号612。选育过程如图1所示。

    图  1  ‘鄂西北’美丽胡枝子选育图
    Figure  1.  Breeding procedure of Lespedeza formosa ‘Exibei’

    选育地为湖北省农业科学院畜牧兽医研究所牧草基地,地处长江中游,地理坐标114°21′ E,30°30′ N,海拔23 m,属亚热带北缘季风气候。光照充足,雨水充沛,年均温16.6 ℃,年降水量1 269 mm,无霜期237 d。土壤属丘陵黄土,瘠薄粘重,保水、保肥能力差。土壤pH为5.2,有机质含量1.45%,碱解氮106.9 mg·kg−1,速效磷26.7 mg·kg−1,速效钾134 mg·kg−1。国家草品种区域试验和生产试验地基本情况如表1所列。

    表  1  试验地基本情况
    Table  1.  Conditions of the experimental location
    试验类型
    Experiment
    地点
    Region
    经纬度
    Longitude
    and
    latitude
    海拔
    Altitude/
    m
    极端
    高温
    Extreme
    high
    temperature/℃
    极端
    低温
    Extreme
    low
    temperature/℃
    年均
    温度
    Annual
    average
    temperature/℃
    ≥10 ℃
    年积温
    ≥10 ℃
    Annual product
    temperature/(℃·d)
    年降
    水量
    Annual
    rainfall/mm
    无霜期
    Frost-free
    period/d
    土壤
    类型
    Soil
    type
    土壤
    pH
    Soil
    pH
    品比试验
    Variety
    comparison
    test
    湖北武汉
    Hubei
    Wuhan
    30°30′ N,
    114°21′ E
    23 39.3 −18.1 16.6 5 207.0 1 269.0 237 粘壤土
    Clay loam
    5.2
    区域
    试验
    Regional
    test
    湖北武汉
    Hubei
    Wuhan
    30°30′ N,
    114°21′ E
    23 39.3 −18.1 16.6 5 207.0 1 269.0 237 粘壤土
    Clay loam
    5.2
    湖南邵阳
    Hunan
    Shaoyang
    27°08′ N,
    111°03′ E
    215 40.5 −12.1 16.1 5 000.0 1 218.5 271 黄壤土
    Yellow loam
    6.4
    江苏南京
    Jiangsu
    Nanjing
    32°28′ N,
    118°37′ E
    12 39.7 −13.1 15.4 4 800.0 1 200.0 225 粘土
    Clay
    6.1
    安徽合肥
    Anhui
    Hefei
    31°55′ N,
    117°32′ E
    40 41.0 −20.6 15.7 4 956.0 980.0 227 黄褐土
    Yellow
    cinnamon
    soil
    7.0
    重庆南川
    Chongqing
    Nanchuan
    29°16′ N,
    106°57′ E
    690 40.8 −4.7 16.7 5 451.0 1 103.0 296 水稻土
    Paddy soil
    5.6
    生产
    试验
    Production
    test
    湖北武汉
    Hubei
    Wuhan
    30°17′ N,
    114°08′ E
    30 39.3 −18.1 16.6 5 207.0 1 269.0 237 黄棕壤
    Yellow
    brown soil
    8.48
    湖北黄冈
    Hubei
    Huanggang
    30°27′ N,
    114°52′ E
    58 39.0 −12.2 16.9 5 385.4 1 260.0 241 水稻土
    Paddy soil
    7.74
    湖北潜江
    Hubei
    Qianjiang
    30°15′ N,
    112°48′ E
    28 39.2 −16.5 16.2 5 123.5 1 120.0 252 水稻土
    Paddy soil
    7.26
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    参试材料3个,分别是美丽胡枝子新品系、对照美丽胡枝子原始群体和‘延边’二色胡枝子。随机区组排列,小区面积为30 m2 (5 m × 6 m),4次重复,其中一个小区用来观测物候期。因为对照‘延边’二色胡枝子发芽率极低,为了保持所有材料密度统一,采取育苗移栽。行距50 cm,株距10 cm,移苗前施有机肥30 t·hm−2和复合肥450 kg·hm−2。移栽后每天早晚浇水一次,直至幼苗成活,之后整个试验期再无灌溉。观测物候期、产草量、茎叶比、营养成分和抗病虫性等。

    参试品种包括‘鄂西北’美丽胡枝子、对照品种‘延边’二色胡枝子和‘晋农1号’达乌里胡枝子。随机区组设计,小区面积30 m2 (6 m × 5 m),4次重复,育苗移栽,行距50 cm,株距10 cm,每小区移栽600株。测定鲜干草产量、茎叶比、营养成分、抗逆性等,标准按全国畜牧总站发布的《2017年度美丽胡枝子品种区域试验技术方案》和《草品种区域试验技术规程豆科牧草》 [17]执行。

    参试品种包括‘鄂西北’美丽胡枝子、对照品种‘延边’二色胡枝子、‘晋农1号’达乌里胡枝子。播前施腐熟牛粪45 t·hm−2,之后再未施肥。种植面积均为0.133 hm2,无重复。播种量为‘鄂西北’美丽胡枝子30.0 kg·hm−2,‘延边’二色胡枝子45.0 kg·hm−2,‘晋农1号’达乌里胡枝子为22.5 kg·hm−2。种植时间为2017年5月19日(武汉)、2017年5月22日(潜江)、2017年5月27日(黄冈)。种植方式采用条播,行距为50 cm。测定指标主要为产草量,当植株高度达100 cm左右时在试验地随机选取生长一致、长宽分别为3 m的样地进行刈割,留茬高度‘晋农1号’达乌里胡枝子10~15 cm,其他两份材料均为20~30 cm,3次重复。测定鲜草产量后,随机取样品1.0 kg,在烘箱于65 ℃条件下烘至恒重,计算干草产量。生长期观察种植材料在各试验点的适应性。

    物候期参考《草品种区域试验技术规程豆科牧草》观测项目与记载标准[17]

    测定鲜草产量时,每个小区随机选取10株,测定地面至植株最高部位的绝对高度,获得株高的平均值。在植株高度100 cm左右时进行测产,再生植株刈割标准与之相同,留茬高度20~30 cm,去掉小区边行和两端各50 cm,对剩余面积全部刈割测得鲜草产量。

    测定鲜草产量时,随机从每个材料的3个重复小区取样品1.0 kg,在65 ℃下烘至恒重,计算干鲜比(干鲜比 = 烘干重/鲜重×100%)。第一次测产时,将茎、叶(含花序)分开,烘干后求其占叶茎总重的百分比(茎叶比)。测产时随机取1.0 kg全株鲜样,65 ℃烘干后粉碎,测定营养成分(饲用品质)。抗病虫性采用目测方式,主要观测整个生长期间有无病虫害发生以及严重程度。

    品比试验和生产试验使用SPSS 13.0软件进行统计分析,国家草品种区域试验采用DPS 17.10统计软件处理,用Duncan新复极差法进行多重比较和差异显著性分析。

    ‘鄂西北’美丽胡枝子属于多年生落叶灌木(图2),茎直立。播种当年株高1.0 m以上;第2年在2.0~3.0 m,分枝高达450个。羽状三出复叶,先端急尖;深绿,正面无毛。总状花序腋生,较叶长,或构成圆锥花序顶生,无限花序,紫红色,花梗长9.0~16.0 cm。荚果倒卵形或倒卵状长圆形,表面具网纹被疏柔毛,有短尖,内含1粒种子。种子肾形,长3.0~4.0 mm,宽2.0~3.0 mm,黑褐色,表面光滑,有光泽,千粒重8.07 g。

    图  2  ‘鄂西北’美丽胡枝子
    Figure  2.  Lespedeza formosa ‘Exibei’

    ‘鄂西北’美丽胡枝子耐高温,在气温高达39 ℃以上时仍生长旺盛。耐寒,冬季低温−8 ℃仍能在春季返青,越冬率100%。根系发达,抗旱能力强,整个生育期无需浇灌,饲草产量和叶茎比均较高。耐贫瘠,适应性强。对土壤要求不严,在pH为5~8.5的土壤均可良好生长。在武汉地区,播种当年开花结实,翌年3月中旬返青,9月中旬现蕾、下旬开花,10月上旬结实,11月中旬种子逐渐成熟,生育期平均217 d。

    ‘鄂西北’美丽胡枝子一般播种后11 d出苗(表2),较亲本和‘延边’二色胡枝子快1~4 d;现蕾开花、结荚成熟和植株枯黄均较亲本晚3~4 d,利用时期相对较长。对照‘延边’二色胡枝子在武汉生育期明显提前,7月初开花,9月下旬种子成熟,生育期较‘鄂西北’美丽胡枝子早53 d。另外,‘延边’二色胡枝子每年6月-9月病虫害严重,花叶大量脱落,植株结荚较少,成熟荚果种子多为干瘪。

    表  2  ‘鄂西北’美丽胡枝子农艺性状
    Table  2.  Agronomic traits of Lespedeza formosa ‘Exibei’
    品种
    Variety
    物候期 Phenological period (MM-DD) 生育期
    Growth and
    development
    period/d
    抗虫性
    Insect
    resistance
    越冬率
    Winter survival
    rate/%
    出苗期
    Seedling stage
    分枝期
    Branching stage
    开花期
    Flowering stage
    成熟期
    Mature period
    枯黄期
    Withered period
    鄂西北
    Exibei
    04-09 06-11 09-25 11-12 11-20 217
    Strong
    100.0
    亲本
    Parent
    04-10 06-14 09-21 11-09 11-17 213
    Medium
    90.3
    延边
    Yanbian
    04-13 06-14 07-02 09-24 10-02 164
    Poor
    91.5
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    ‘鄂西北’美丽胡枝子植株高大,再生性强,自生长第2年就表现出明显的丰产性(表3)。新品种4年干草产量平均为15.08 t·hm−2,较原始群体和‘延边’二色胡枝子分别显著增加25.46%和45.42% (P < 0.05)。‘鄂西北’美丽胡枝子叶量丰富,嫩枝柔软,叶茎比为1 ꞉ 0.60,叶茎比例较原始材料提高2.39%~5.43%,较对照‘延边’二色胡枝子增加3.51%~20.61%。

    表  3  品种比较试验结果
    Table  3.  Results of the varietal comparison trial
    品种
    Variety
    干草产量 Hay yield/(t·hm−2) 叶茎比 Ratio of stem to leaf
    2012 2013 2014 2015 平均值
    Average
    2012 2013 2014 2015
    鄂西北
    Exibei
    3.10 ± 0.29a 19.40 ± 0.17a 19.14 ± 1.74a 18.67 ± 2.62a 15.08 ± 0.51a 1 ꞉ 0.60 1 ꞉ 0.44 1 ꞉ 0.56 1 ꞉ 0.53
    亲本
    Parent
    2.33 ± 0.11b 12.78 ± 0.20b 16.94 ± 3.21b 16.03 ± 2.72b 12.02 ± 0.30b 1 ꞉ 0.63 1 ꞉ 0.52 1 ꞉ 0.67 1 ꞉ 0.62
    延边
    Yanbian
    1.95 ± 0.28c 10.10 ± 0.24c 15.21b ± 2.45c 14.24 ± 2.62c 10.37 ± 0.04c 1 ꞉ 0.74 1 ꞉ 0.74 1 ꞉ 0.62 1 ꞉ 0.76
     不同小写字母表示不同品种间差异显著(P < 0.05)。下表同。
     Different lowercase letters indicate significant difference between different varieties at the 0.05 level. This is applicable for the following tables as well.
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    在农业农村部全国草品种审定委员会办公室安排的区域试验中,江西南昌试验点因育苗失败,试验中止。‘鄂西北’美丽胡枝子在湖北武汉、湖南邵阳、江苏南京、安徽合肥和重庆南川均可种植且生长良好;对照‘延边’二色胡枝子和‘晋农1号’达乌里胡枝子在南京、合肥和南川多个年份未达到测产要求(表4)。新品种干草产量较‘延边’和‘晋农1号’分别增产6.76%~936.66%和64.59%~2343.56%,大部分差异显著(P < 0.05)。3份材料在武汉和邵阳多年多点分析结果表明(表5),‘鄂西北’美丽胡枝子干草产量最高,且变异度最小,综合评价丰产性和稳定性优于两对照。另外,新品种较对照品种适宜种植范围广。

    表  4  区域试验干草产量
    Table  4.  Hay yield in the national regional trial t·hm−2
    地点 Region 年份 Year 鄂西北 Exibei 延边 Yanbian 晋农1号 Jinnong No.1
    湖北武汉
    Hubei Wuhan
    2017 0.48 ± 0.25a 0.25 ± 0.20b 0.13 ± 0.08b
    2018 9.54 ± 1.63a 0.95 ± 0.07b 0.39 ± 0.16b
    2019 6.34 ± 0.76a 0.61 ± 0.02b 0.76 ± 0.05b
    2020 8.15 ± 2.05a 1.77 ± 0.70b 0.88 ± 0.48b
    湖南邵阳
    Hunan Shaoyang
    2017 6.24 ± 0.62a 3.07 ± 0.36b 0.79 ± 0.10c
    2018 3.93 ± 0.66a 0.52 ± 0.06b 0.93 ± 0.08b
    2019 2.33 ± 0.09a 1.08 ± 0.16b 0.52 ± 0.08c
    2020 4.33 ± 0.16a 2.09 ± 0.11b 0.87 ± 0.13c
    江苏南京
    Jiangsu Nanjing
    2017 3.81 ± 0.14a 2.32 ± 0.13b 1.76 ± 0.16c
    2018 6.88 ± 0.57 / /
    2019 8.82 ± 0.53 / /
    2020 8.09 ± 0.45 / /
    安徽合肥
    Anhui Hefei
    2017 2.01 ± 0.32a 1.88 ± 0.18a 1.13 ± 0.19b
    2018 9.28 ± 0.32 / /
    2019 13.55 ± 0.35 / /
    2020 9.10 ± 0.24 / /
    重庆南川
    Chongqing Nanchuan
    2017 3.93 ± 0.68a / 0.81 ± 0.54b
    2018 11.17 ± 0.90a 1.68 ± 0.19b 0.88 ± 0.71b
    2019 4.66 ± 1.58a 0.73 ± 0.41b 1.33 ± 0.46b
    2020 3.48 ± 1.14 / /
     “/ ”表示对照品种未达测产要求,未进行统计分析。
     “/” indicate the control varieties did not achieve the measurement standard, so statistical analysis was not performed.
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    表  5  品种丰产性及其稳定性分析
    Table  5.  Yield and stability analysis of varieties in the regional test
    品种
    Variety
    丰产性参数 Fertility parameter 稳定性参数 Stability parameter 适应地区
    Adaptive area
    产量
    Yield/(t·hm−2)
    效应
    Effect
    方差
    Variance
    变异度
    Degree of variation
    鄂西北 Exibei 5.16 27.93 13.20 22.25 武汉、邵阳
    Wuhan, Shaoyang
    延边 Yanbian 1.14 −12.32 3.10 48.88 邵阳 Shaoyang
    晋农1号 Jinnong No.1 0.81 −15.62 3.51 73.27 邵阳 Shaoyang
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    大田生产试验发现,‘鄂西北’美丽胡枝子在湖北各地生长旺盛,一般3月12日-15日开始返青,11月中旬枯黄,利用期长达240 d左右;在不同种植地,干草产量较‘晋农1号’增产186.81%~2 128.37% (表6),较‘延边’二色胡枝子增产85.62%~1 035.98%,差异显著(P < 0.05)。

    表  6  生产试验干草产量
    Table  6.  Hay yield in the production test t·hm−2
    地点
    Region
    年份
    Year
    鄂西北
    Exibei
    延边
    Yanbian
    晋农1号
    Jinnong No.1
    湖北武汉
    Hubei Wuhan
    2017 4.59 ± 0.14a 2.14 ± 0.17b 1.09 ± 0.18c
    2018 12.41 ± 0.40a 1.09 ± 0.20b 0.56 ± 0.22c
    2019 9.50 ± 0.39a 0.99 ± 0.18b 1.24 ± 0.26b
    2020 7.64 ± 0.28a 3.36 ± 0.13b 2.50 ± 0.40b
    湖北黄冈
    Hubei Huanggang
    2017 4.36 ± 0.29a 2.35 ± 0.22b 1.52 ± 0.51b
    2018 12.33 ± 0.52a 2.71 ± 0.92b 1.34 ± 0.41b
    2019 12.73 ± 0.55a 2.79 ± 0.36b 1.77 ± 0.88b
    2020 8.40 ± 0.52a 3.92 ± 0.63b 1.97 ± 0.36c
    湖北潜江
    Hubei Qianjiang
    2017 5.87 ± 0.23a 3.02 ± 0.29b 1.97 ± 0.08c
    2018 13.76 ± 0.11a 2.99 ± 0.52b 1.91 ± 0.57b
    2019 13.64 ± 0.28a 3.74 ± 0.18b 1.98 ± 0.15c
    2020 9.64 ± 0.26a 3.93 ± 0.14b 2.43 ± 0.12c
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    农业农村部全国草业产品质量监督检验测试中心对各品种第一次刈割饲草营养成分进行测定(表7),‘鄂西北’美丽胡枝子粗蛋白含量为13.1%,高于对照‘延边’二色胡枝子;粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量分别为2.19%、31.8%、50.9%和36.9%,与‘晋农1号’达乌里胡枝子接近;钙含量(1.9%)明显高于两对照品种(1.1%)。由此可见,灌木‘鄂西北’美丽胡枝子在生长前期营养品质相对优良。

    表  7  第一次刈割草的营养成分(以风干样为基础)
    Table  7.  Nutrient contents of forage in the first cutting (based on the air-dried sample)
    品种
    Variety
    水分
    Water/%
    粗蛋白
    Crude protein/%
    粗脂肪
    Crude fat/%
    粗纤维
    Crude fiber/%
    中性洗涤纤维
    Neutral detergent fiber/%
    酸性洗涤纤维
    Acid detergent fiber/%
    粗灰分
    CA/%

    Ca/%

    P/%
    鄂西北
    Exibei
    6.9 13.1 2.19 31.8 50.9 36.9 5.3 1.9 0.2
    延边
    Yanbian
    6.6 10.9 3.49 34.9 55.7 39.4 4.7 1.1 0.1
    晋农1号
    Jinnong No.1
    7.4 18.3 2.27 29.6 50.6 37.8 8.9 1.1 0.3
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    ‘鄂西北’美丽胡枝子当年收获种子发芽率高达80%,可直接播种。南方春播,3月下旬到4月。青饲利用,条播为宜,行距40~50 cm,播种量30.0~37.5 kg·hm−2;草山草坡改良,一般撒播,播量增加30%~40%;种子田,穴播,行距100 cm,株距50~60 cm。播种深度3~4 cm,覆土2~3 cm;苗期需加强管理,植株封行后可显著抑制杂草。抗旱性强,生长期不需灌溉,无病虫危害。主要利用方式有青饲、混贮和放牧。株高100 cm左右可刈割青饲,留茬高度15~20 cm;孕蕾至开花期可与作物秸秆混贮;株高50~60 cm时可适度放牧。利用2~3年后在返青期和入冬前增施复合肥450~525 kg·hm−2有利于提高饲草产量。在长江流域,开花期经常遭遇连续降水或持续干旱,导致种子产量较低,平均150~300 kg·hm−2。种子收获适宜在70%~80%荚果变为黄褐色时进行,太晚易脱落。

    我国是世界草原大国,野生牧草种类繁多,有饲用价值植物可达6704种[18]。1943年,叶培忠[19]开启了利用野生资源培育牧草新品种的先例。之后,老芒麦(Elymus sibiricus)、羊草(Leymus chinensis)、垂穗披碱草(E. nutans)以及冰草(Agropyron cristatum)等优良野生草种资源相继被开发利用[20-22]。美丽胡枝子作为胡枝子属中的南方区系代表种,在草山草坡中分布广泛,牛羊喜食。挖掘乡土资源是充实当地牧草品种的有效途径。新品种的选育中性状指标选择是关键,通常有株高、分枝(蘖)数、茎叶比、生育天数、千粒重等。‘鄂西北’美丽胡枝子返青早,开花结荚晚,生育期较原始群体延长4 d左右,枯黄期晚,家畜可利用期长。新品种株型直立紧凑,植株高度在第2年能2~3 m,而野生状态下一般为1~2 m [23]。研究表明,千粒重、一级分枝数属遗传力较强指标,相对稳定[24]。‘鄂西北’美丽胡枝子一级分枝10~13个,但二级分枝高达450个;叶量丰富,叶占比例较原始群体提高了2.39%~5.43%。新品种千粒重8 g左右,硬实率显著降低,当年收获种子发芽率在80%以上[25]。经多年栽培驯化的‘鄂西北’美丽胡枝子因植株高度、分枝数、叶量的增加使其表现出显著的丰产性,这些性状指标与牧草产量的紧密相关在箭筈豌豆(Vicia sativa) [24]、紫花苜蓿(Medicago sativa) [26]、燕麦(Avena sativa) [27]等新品种的选育中均有体现。

    抗逆性强是饲草高产、稳产的必备条件。野生草种资源具有抵抗当地不良气候和土壤条件的突出特点,因此育种家常利用它作为新品种培育的亲本材料,如利用野生黄花苜蓿(M. falcata)、花苜蓿(M. ruthenica)和栽培紫花苜蓿杂交育成的新品种‘草原1号’‘甘农1号’‘龙牧809’等[13, 26],提高了苜蓿的抗寒性,扩大了种植范围。‘鄂西北’美丽胡枝子是在武汉夏季高温高湿和秋季持续伏旱条件下经多年栽培驯化而成的饲草新品种,适宜长江流域及以南地区种植,即便遭遇灾害性气候(2017年湖北多地特大暴雨)仍能旺盛生长。两对照品种均来自北方,抗旱性强,但不耐湿热和水涝,‘延边’二色胡枝子在南方梅雨天气易受病虫危害,落叶严重;‘晋农1号’达乌里胡枝子在整个生长期易受杂草危害,草产量低,说明由乡土资源挖掘的新品种通常比外来品种在适应性和抗逆性方面更具优势。

    营养品质是衡量饲用植物饲用价值高低的重要指标,叶量的丰富度与其有着不可分割的关系,也是育种家改良饲草品质的突破口,比如‘中天1号’紫花苜蓿[28]。‘鄂西北’美丽胡枝子枝叶繁茂,叶面积大,数量多,叶重占叶茎总重平均在60%以上,较原始群体增加2.39%~5.43%,比所对照的‘延边’二色胡枝子增加了3.51%~20.61%。叶茎比的增加,使得新品种分枝期粗蛋白含量达13.1%,较‘延边’二色胡枝子高了20.18%,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维比其低8.62%和6.35%,说明适口性和消化率相对较好。与‘晋农1号’达乌里胡枝子相比,粗蛋白含量略低,但粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量接近。新品种富含15种氨基酸,营养期必需氨基酸占氨基酸总量的39.23%,必需氨基酸与非必需氨基酸比值为64.54% [29],高于FAO/WHO理想蛋白质标准[30]。由此可见,作为灌木型饲草,‘鄂西北’美丽胡枝子品质优良,尤其在生长前期利用效果更佳。

    作为异花授粉植物,‘鄂西北’美丽胡枝子采取了选择混合法。选育过程中加大株距、行距,促进植株充足生长;为让植株特性稳定,种植当年不进行选择。植株生长第2年,在3个不同生长时期(返青期、分枝期和盛花期)依据不同育种指标进行多方位选择,之后对优良单株混合收种,选择过程持续进行2个世代,最终形成新品系。该方法虽然时间长,但易于掌握,且实用有效,国家审定登记的147个野生栽培品种均选用该技术,占审定品种数的23.11%。以野生材料为亲本的61个育成品种中,60%的品种采取了系统选择法(其中单株选择14个,混合选择15个,集团选择2个)。随着生物技术的发展,分子标记辅助选择逐渐用于草品种选育前期的种质资源遗传多样性分析[31]、遗传图谱构建[32]、目标性状基因定位[33]等方面。转基因育种虽然能克服植物有性杂交的限制,但对于大多野生草种资源来说,因遗传背景复杂,纯系难以获得,目前仍停留在基础研究阶段[34]。另外,受国家政策和品种安全影响,目前还无登记的转基因草品种。

    ‘鄂西北’美丽胡枝子为国内审定的第一个美丽胡枝子品种。植株高大、分枝数高达450个,叶量丰富。新品种干草产量较亲本和对照‘延边’二色胡枝子分别提高25.46%和45.42%,差异显著(P < 0.05)。适宜长江中下游湖北、湖南、安徽等地种植,抗逆性强,年平均干草产量5.16 t·hm−2,综合性状优于对照品种。新品种分枝期粗蛋白含量13.1%,粗脂肪2.19%、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维分别为50.9%和36.9%,生产利用以植株生长前期为佳。

    致谢:感谢国家草品种区域试验平台促进了湖北省牧草新品种的选育工作。‘鄂西北’美丽胡枝子各项试验的顺利开展离不开全国畜牧总站草业处李新一处长、齐晓博士、邵麟慧博士以及承担新品种性能测试的国家草品种区域站技术人员的大力支持和帮助,在此表示衷心感谢。

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    LI Q M, WANG H L, ZHANG L L, ZHANG Y J, ZHAO J N, YANG D L, WANG H. Cover cropping with white clover and ratten grass impacts soil microbial and nematode communities. Journal of Plant Nutrition and Fertilizers, 2021, 27(6): 1055-1067. doi: 10.11674/zwyf.20622

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    NIU H H, WANG S S, JIA H D, CHEN G H. Allelopathic effects of extracts of Vicia villosa on the germination of four forage seeds. Acta Prataculturae Sinica, 2020, 29(9): 161-168. doi: 10.11686/cyxb2020003

    [45] 杨小妮, 白小明, 李萍, 康瑞卿, 郑万菊, 田晓岚. 白三叶不同部位水浸提液对草地早熟禾的化感作用.草原与草坪,2022,42(3):100-106.

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    ZHANG H S, WANG Z Y, ZHANG Z F, TIANG H, XIONG J B, LU J Y, LIU Y. Study on effects of copper stress on seed germination and root growth of white clover. Seed, 2020, 39(12): 13-16.

  • 图  1   1980-2022年白三叶植物研究发文量

    Figure  1.   Number of published papers on Trifolium repens from 1980 to 2022

    图  2   Web of Science文献中的国家或地区合作关系

    Figure  2.   Cooperative relationships among countries or sites in the Web of Science

    图  3   CNKI和Web of Science关键词共现网络

    Figure  3.   Keyword co-occurrence network in the CNKI and Web of Science

    表  1   白三叶研究被引频次前5的高被引次数文献

    Table  1   Top five most cited papers on Trifolium repens

    数据库
    Database
    排名
    Ranking
    文献名
    Title
    第一作者
    First author
    第一作者单位
    First organization
    次数
    Citation
    Web of Science Natural re-seeding and Trifolium repens demography in grazed hill pastures. II. Seedling appearance and survival CHAPMAN
    D F
    Institute for Animal and Grassland Production, Hurley, Maidenhead, Berks 23
    The dynamics of Trifolium repens in a permanent pasture I. The population dynamics of leaves and nodes per shoot axis SACKVILLE
    H N R
    Unit of Plant Population Biology, School of Biological Sciences 18
    Morphology of white clover (Trifolium repens L.) plants in pastures under intensive sheep grazing BROCK
    J L
    Grasslands Division, DSIR, Palmerston North, New Zealand 14
    Nutrient responses and macronutrient composition of some Trifolium repens x Trifolium uniflorum interspecific hybrids NICHOLS
    S N
    AgResearch, Ruakura Research Centre, Private Bag 3123, Hamilton 3240, New Zealand. 14
    World checklist of white clover varieties CARADUS
    J R
    Grasslands Division, DSIR, Private Bag, Palmerston North, New Zealand 12
    CNKI 生草覆盖对果园土壤养分、果实产量及品质的影响
    Study on allelopathy and natural degeneration phenomena of artificial grassland on alpine meadow
    刘蝴蝶
    LIU Hudie
    山西运城市农业局
    Agricultural Office, Yuncheng City, Shanxi Province
    250
    渭北黄土高原旱地果园生草对土壤物理性质的影响
    Effects of different herbage on soil quality characteristics of non-irrigated apple orchard in Weibei Loess Plateau
    李会科
    LI Huike
    西北农林科技大学
    Northwest University of Agriculture and Forestry Science and Technology
    240
    生草对黄土高原旱地苹果园土壤性状的影响
    Effects of grass growth on soil properties of dryland apple orchard in Loess Plateau
    李会科
    LI Huike
    西北农林科技大学
    Northwest University of Agriculture and Forestry Science and Technology
    170
    薇甘菊的化感作用研究
    Allelopathic potential of Mikania micrantha
    邵华
    SHAO Hua
    中国科学院
    Chinese Academy of Sciences
    165
    黄土高原旱地苹果园生草对果园小气候的影响
    Effect of grass planting on the microclimate of apple orchard in the dryland area of Loess Plateau
    李会科
    LI Huike
    西北农林科技大学
    Northwest University of Agriculture and Forestry Science and Technology
    148
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    表  2   文献发文量前排名靠前的10家研究机构

    Table  2   Top 10 research institutions ranked by number of papers published

    国外机构
    Foreign
    institution
    地点
    Site
    发文量
    Article
    被引用量
    Total
    citation
    平均被引次数
    Average
    citation
    国内机构
    Domestic
    institution
    发文量
    Article
    总被引次数
    Total
    citation
    平均被引次数
    Average
    citation
    新西兰农业研究所
    Agresearch New Zealand
    新西兰
    New Zealand
    121 2220 18.3 西北农林科技大学
    Northwest University of Agriculture and Forestry Science and Technology
    101 2132 21.1
    阿伯里斯特威斯大学
    Aberystwyth University
    威尔士
    Wales
    74 1212 16.4 四川农业大学
    Sichuan Agricultural University
    87 910 10.5
    科学与工业研究局
    Department of Scientific and Industrial Research (DSIR)
    新西兰
    New Zealand
    50 852 17.0 甘肃农业大学
    Gansu Agricultural University
    54 566 10.5
    梅西大学
    Massey University
    新西兰
    New Zealand
    47 1061 22.6 中国农业大学
    China Agricultural University
    51 682 13.4
    国家农业研究所
    National Research Institute for Agriculture (INRAE)
    法国
    France
    46 1167 25.4 湖北省农业科学院
    Hubei Academy of Agricultural Sciences
    46 326 7.1
    苏黎世联邦理工学院
    ETH Zurich
    瑞士
    Switzerland
    29 1241 42.8 中国农业科学院
    Chinese Academy of Agricultural Sciences
    46 571 12.4
    英国哥伦比亚大学
    University of British Columbia
    加拿大
    Canada
    26 769 29.6 兰州大学
    Lanzhou University
    38 484 12.7
    新南威尔士州第一产业局
    NSW Department of Primary Industries
    澳大利亚
    Australia
    22 376 17.1 内蒙古农业大学
    Inner Mongolia Agricultural University
    36 336 9.3
    纽卡斯尔大学
    Newcastle University
    英国
    England
    21 427 20.3 湖南农业大学
    Hunan Agricultural University
    34 249 7.3
    联邦科学与工业研究组织
    Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (CSIRO)
    新西兰
    New Zealand
    19 357 18.8 南京农业大学
    Nanjing Agricultural University
    32 667 20.8
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    表  3   文献发文量前六位的期刊

    Table  3   Top 6 most active journals by publications

    数据库
    Database
    期刊
    Journal
    发文量
    Number of published papers
    被引频次
    Citation frequency
    平均被引次数
    Citations per paper
    Web of Science New Zealand Journal of Agricultural Research 50 516 10.32
    Annals of Botany 48 1335 27.81
    Plant and Soil 40 999 24.98
    Grass and Forage Science 37 514 13.89
    Journal of Experimental Botany 34 990 29.12
    Journal of Agricultural Science 27 433 26.80
    CNKI 《草业科学》Pratacultural Science 140 1356 9.69
    《草地学报》Acta Agrestia Sinica 84 1690 20.12
    《草业与畜牧》Grassland and Prataculture 80 244 3.05
    《草原与草坪》Grassland and Turf 78 395 5.06
    《中国草地学报》Chinese Journal of Grassland 76 892 11.74
    《草业学报》Acta Prataculturae Sinica 53 1430 26.98
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    表  4   CNKI文献前24个高突现关键词

    Table  4   Top 24 keywords with the strongest citation bursts in the CNKI

    关键词
    Keyword
    年份
    Year
    强度
    Strength
    起始年
    Start
    终止年
    End
    突现时间1980-2022
    Burst time 1980 to 2022
    红三叶 Trifolium pratense 1980 20.90 1980 1994
    栽培草地 Artificial grassland 1980 7.96 1980 1994
    鲜草产量 Fresh grass yield 1980 6.56 1980 1994
    产草量 Grass yield 1980 6.45 1980 1994
    鸭茅 Dactylis glomerata 1980 5.36 1980 1994
    新西兰 New Zealand 1980 8.06 1985 1999
    种子产量 Seed yield 1980 5.15 1985 1999
    黑麦草 Lolium perenne 1980 7.02 1990 1999
    引种 Introduction 1980 5.43 1995 2009
    鲁梅克斯 Rumex patientia 1980 9.81 2000 2004
    紫花苜蓿 Medicago sativa 1980 8.26 2000 2014
    无芒雀麦 Bromus inermis 1980 6.76 2000 2004
    抗氧化酶 Antioxidant enzymes 1980 6.88 2005 2019
    草坪草 Turfgrass 1980 5.85 2005 2019
    盐胁迫 Salt stress 1980 5.45 2005 2014
    种子生产 Seed breeding 1980 5.38 2005 2009
    抗旱性 Drought resistance 1980 5.32 2005 2019
    种子萌发 Seed germination 1980 8.06 2010 2022
    化感作用 Allelopathy 1980 7.93 2010 2022
    苹果园 Apple orchard 1980 7.20 2010 2019
    果园生草 Orchard grass 1980 5.82 2010 2022
    干旱胁迫 Drought stress 1980 5.28 2010 2019
    重金属 Heavy metal 1980 5.08 2015 2019
    土壤养分 Soil nutrient 1980 4.89 2015 2022
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  • 通讯作者: 蔡明
  • 收稿日期:  2022-01-27
  • 接受日期:  2022-04-26
  • 网络出版日期:  2023-04-05
  • 发布日期:  2023-04-14

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